Quando se abre um restaurante é preciso se atentar às inúmeras questões que englobam o processo, e em um restaurante principalmente com as normas para cozinha de restaurante. Afinal um cliente qua...

Existem diversas maneiras de evitar a contaminação cruzada dentro de um restaurante. Todas elas são fáceis medidas de higiene, mas que precisam de total atenção. Uma simples troca de utensílios...