Possuir seu próprio negócio é o sonho de muitas pessoas, mas às vezes elas se esquecem de pensar bem em como ter uma boa administração. A rotina dentro de um restaurante é um tanto corrida, ain...

Um dos maiores cuidados que deve haver em bares e restaurantes é com a gestão financeira. Afinal, uma gestão mal feita pode levar a quebrar o negócio, inclusive em poucos meses e anos.  Assim...

Essa semana a especialista em marketing gastronômico, Renata Carbonero, preparou 6 dicas sobre como administrar um restaurante. Você que já é dono de um estabelecimento gastronômico, provavelment...