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O Custo de Mercadoria Vendida (CMV) é o cálculo de todas as despesas que envolvem a matéria prima do restaurante. Por isso, saber calcular o CMV do restaurante é essencial. Ele é um d...
Como Montar o Cardápio de um Restaurante?
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A chave das vendas do seu restaurante definitivamente é o cardápio, é por meio dele que é possível conferir os produtos disponíveis e conseguir fazer o pedido. Dessa forma, conferir os modelos d...