O conceito do Food Hall é completamente novo e devido a pandemia essa tendência acabou diminuindo sua frequência de crescimento.  Mas você sabe o que é um Food Hall? Ele veio como uma experiênc...

Seja em tempos de crise ou não é sempre bom apoiar os serviços locais, afinal, esse se torna um dinheiro que de alguma forma retorna a você. Ou seja, apoiando comerciantes locais você está ajuda...

Preparar seu estoque é muito importante, afinal sem ele você não consegue fazer seus pratos do jeito certo e ideal. E é por isso que você não pode de jeito algum deixar faltar ingredientes em se...

É cada vez menos comum encontrar processos manuais por aí e tem um motivo para isso, eles já não são mais viáveis e em alguns locais nem aceitáveis.  Não é de hoje que percebemos que pro...

Quando o assunto é sua empresa, aposto que sempre está em busca do melhor. E se você tem um restaurante aposto que já pensou em automatizar para melhorar sua gestão. E se isso passou pela sua cab...

Devido às medidas de distanciamento social e assim as limitações de público em estabelecimentos,  o take away e delivery vem sendo a saída para quem quer continuar atendendo. Essas tendênci...

Evitar desperdício de alimentos é uma questão de sustentabilidade, consumo consciente e ainda evitar prejuízos financeiros.  Além disso, fica ligado ao sucesso de seu restaurante, imagina jo...

A tecnologia revoluciona todos os mercados e é a saída para o futuro, e no setor gastronômico não seria diferente, com as novas tecnologias para restaurantes a gestão e atendimento ganham cara no...

Se você é dono de um restaurante, bar, pizzaria, hamburgueria ou similares, tem consciência de que para tudo funcionar corretamente e sem erros é necessário um sistema de gestão. Assim, você po...

O mundo foi balançado por 2020, mas o Natal está chegando e essa época é muito esperada todos os anos. Mas, você já sabe depois de todos os acontecimentos como preparar seu restaurante no natal?...