Quando se abre um restaurante é preciso se atentar às inúmeras questões que englobam o processo, e em um restaurante principalmente com as normas para cozinha de restaurante. Afinal um cliente qua...

Ser capaz de manter a cozinha do restaurante organizada é a chave para oferecer mais qualidade e evitar problemas com os pratos servidos.  A cozinha é onde toda a ação da preparação acontec...

A Dark Kitchen é um conceito de cozinha fantasma que veio para ficar, uma cozinha na nuvem. Isso porque as vendas são feitas apenas por Apps de delivery , não havendo assim um restaurante fís...

Durante as várias etapas do processo de abertura de um negócio gastronômico, escolher os equipamentos para cozinha do restaurante, é o ponto que mais traz dificuldade.  Afinal, existe uma inf...