O capital de giro, que também é chamado de capital circulante líquido, é o valor que o restaurante vai precisar para realizar todas suas atividades da parte econômica.  Ele é todos os bens ...

Para fazer um planejamento financeiro é preciso anotar tudo que foi gasto e recebido. Ou seja, controle total de todas as entradas e saídas. Todo esse processo deve ser realizado com o foco em obter...

O mercado tecnológico de bares e restaurantes vem crescendo a cada dia, e não ter uma gestão digital atualmente já é perda de dinheiro e tempo.  Muitos tem receio e medo, mas, é comprovado ...

Você provavelmente sabe o que são ferramentas de gestão para o restaurante, mas você tem noção de pra que todas elas servem e como isso te ajuda? Se a sua resposta foi não, está na hora de sab...

Um dos maiores cuidados que deve haver em bares e restaurantes é com a gestão financeira. Afinal, uma gestão mal feita pode levar a quebrar o negócio, inclusive em poucos meses e anos.  Assim...

Seja uma empresa grande ou pequena, a gestão de estoque deve ser eficiente para evitar prejuízos e gestos desnecessários. A falta de atenção para o controle de seu estoque é um erro muito grave,...

A gestão financeira para restaurante deve ser feita de maneira estratégica para a saúde do seu negócio, especialmente em momentos de crise. Com isso, você saberá como se comportar em um momento ...