Ah a hamburgueria, queridinha do país e dos empreendedores. Esse estabelecimento já tomou espaço pelas cidades do brasil e caiu no gosto do público. Quem quer comer um bom hamburgão pede e procura por uma boa hamburgueria, como é o caso do Master Burger. A hamburgueria proporciona a independência financeira desse pessoal, mas isso só […]
Itens de decoração Plantas Paredes Restaurante Rústico Restaurante Vintage Restaurante Esportivo Eleve seu restaurante A decoração move um restaurante é ela que dá um ar agradável, acolhedor, descolado e caracteriza boa parte de seu estabelecimento. Portanto, vem conferir algumas ideias de decoração para restaurante que vão mudar sua forma de ver as coisas. É incrível […]
Um espetinho bar é um negócio que traz muitos lucros e bons resultados aos seus proprietários. Pois, estão no gosto do povo e é um negócio de administração e produção mais prática. Basicamente em que contar com carne bem assada, cerveja gelada e um bom entretenimento. A dica aqui é sempre estar inovando e diversificando […]
Resenha A chef e escritora Samin Nosrat roda o mundo explorando os quatro elementos essenciais à boa comida. Pelo caminho, refeições de comer de joelhos e dicas valiosas. — Uma serie documental disponibilizada pela Netflix, “Sal, Gordura, Acidez e Calor”. É baseado no livro “Salt, Fat, Acid, Heat: Mastering the Elements of Good Cooking”, o […]
Você tem uma hamburgueria mas ainda fica em dúvida sobre usar um app de delivery próprio? Muitas pessoas se sentem inseguras em dar um passo em direção a modernizar o estabelecimento. Afinal, aquele medo de que não dá muito certo sempre persiste. Mas, se você tem uma hamburgueria ou qualquer negócio de alimentação deve saber […]
Elaborar um roteiro de entrega para delivery eficiente é uma tarefa fundamental para alcançar sucesso em seu restaurante. O serviço de entregas faz parte diretamente do funcionamento de seu restaurante, e da experiência que proporciona aos clientes. Dessa forma, quando é feito um planejamento de rota de entrega para delivery consegue reduzir o tempo de […]
Resenha A história da ascensão da rede de fast-food McDonald’s. Após receber uma demanda sem precedentes de máquinas de milkshake e notar uma movimentação de consumidores fora do normal em um estabelecimento de comida, o vendedor de Illinois Ray Kroc (Michael Keaton) consegue adquirir uma participação nos negócios da lanchonete dos irmãos Richard e Maurice […]
A pizza é algo amado e irresistível em todo o país, assim sempre muito pedida, mas você sabe como calcular preço de pizza de dois sabores em sua pizzaria? Aliás a cobrança de pizza de dois sabores gera muitas discussões, com muitos lugares cobrando preços que não são justos. Então, vem saber um pouco mais […]
O capital de giro, que também é chamado de capital circulante líquido, é o valor que o restaurante vai precisar para realizar todas suas atividades da parte econômica. Ele é todos os bens e os direitos de curto prazo da empresa, aqueles que podem se transformar em caixa dentro do prazo de um ano. A […]
Saber o papel e a função de todos dentro de seu local de trabalho é algo fundamental para manter a harmonia e qualidade. E quando se trata dos cargos de um restaurante não é diferente. Uma hierarquia precisa ser seguida para que todos consigam exercer seu trabalho da melhor forma. Por isso, é sempre bom […]
