Ter um cardápio nota 10 no GrandChef, faz toda a diferença para seu delivery.  Afinal de contas, não é segredo nenhum que a apresentação do cardápio é totalmente importante para os negóc...

Ter um, estabelecimentos sempre lotados é um ótimo sinal, mas nem sempre os clientes estão dispostos a ficar esperando, por isso é preciso fazer de tudo para reduzir filas no restaurante.  Ma...

Quando se abre um restaurante é preciso se atentar às inúmeras questões que englobam o processo, e em um restaurante principalmente com as normas para cozinha de restaurante. Afinal um cliente qua...

Desenvolver a inteligência emocional, é adquirir a capacidade de compreender e controlar as próprias emoções e conseguir respeitar as dos outros.  Assim, quando se trata de atendimento ao cl...

Rodízio japonês é sempre uma boa forma de lucrar e atrair clientes. Então, para pessoas que querem e já investem em comida japonesa essa é uma ótima opção.  Apesar de ser uma comida rela...

Combos promocionais é a combinação de um ao mais produtos ou serviços juntos, com intuito de trazer vantagem ao cliente, a qual ele não resiste. E se engana quem pensa que eles são algo que gera...

Depois de um ano turbulento para o setor gastronômico como foi 2020, nada melhor do do que conseguir se atualizar sobre as tendências para o Food Service em 2021. Assim, você já fica ligado no que...

Muitos gestores tem como um fator de preocupação as finanças, elas parecem imprevisíveis e preocupam muito. Por isso vamos te mostrar como fazer um plano de contas pode te ajudar.  Um plano d...

A melhor churrasqueira para churrascaria é o ponto principal para quem está abrindo e quem já tem esse estilo de estabelecimento.  Afinal, como fazer uma carne boa, no ponto ideal e com o sabo...

Ser capaz de manter a cozinha do restaurante organizada é a chave para oferecer mais qualidade e evitar problemas com os pratos servidos.  A cozinha é onde toda a ação da preparação acontec...