Montar uma lanchonete traz muitas oportunidades lucrativas para o empreendedor, porém é preciso pensar bem no seu cardápio e nas opções de salgados assados e fritos. Se você quer ter sucesso nesse ramo precisa ter maia conhecimento sobre salgados de lanchonete para montar seu cardápio. Os clientes gostam dos salgados assados clássicos, mas também estão […]
Para investir na venda de delivery de almoço, é preciso que você tenha um planejamento, boa comida e um ótimo sistema de entregas para delivery. O mercado de marmitex, pratos feitos, lanches, salgados e qualquer outro tipo de entrega que são pedidas na hira do almoço aumentam mais a cada dia. Principalmente pelo fato de […]
A pizza é um sucesso mundial e no Brasil as coisas não são diferentes, é um prato que se adequa muito facilmente a todas as culturas e principalmente a criar pizza doce. Cada local tem seu hábito, que se adapta no alimento, e as pizzas doces fazem tanto sucesso que entram para o cardápio de […]
Um sistema para bares e restaurantes é um software que ajuda a cuidar e ter um melhor controle dos processos de seu negócio. Dessa forma te mostra resultados de seu financeiro, melhora e otimiza os processos internos como controlar estoque, atendimentos, comunicação e muito mais. Assim, tanto você quanto sua equipe conseguem se dedicar e […]
A balança em self service é um aparelho que simplifica os processos é fundamental, pelo restaurante trabalhar com sistema a quilo. Assim, caso trabalhe com um self service deve saber que é impossível operar sem uma balança para informar o peso de cada prato dos clientes. E em casos de utilizá-lo na cozinha ela te […]
Criar um menu kids que chame a atenção da criançada é uma estratégia que você deve desenvolver e explorar para garantir um diferencial. Quando seu restaurante está preparado para receber os pequenos acabam saindo na frente da concorrência. Já é comprovado que os pais preferem frequentar locais com áreas e menus kids do que ir […]
Não tem como pensar em boa comida caseira sem lembrar de um restaurante fogão a lenha. Aquela comida que não tem não tem nenhuma igual. Pizzas, carnes, e até massas são produzidas no fogão a lenha, que é a melhor forma de deixar qualquer comida com gostinho de caseira. E não pense que esse estilo […]
Sejam assados ou fritos, os pastéis ganham o coração dos brasileiros na hora de escolher um lanche para qualquer hora do dia. Isso mesmo, ninguém consegue resistir àquela massa crocante e recheada, principalmente se for um bom pastel de feira. Até hoje não sabemos ao certo de onde surgiu o pastel, tem indícios que tenha […]
A confeitaria delivery ou tradicional garante os lucros em qualquer época, ao contrário de outros estabelecimento que tem períodos de alta e baixa procura como as sorveterias que se abalam suas vendas no inverno. Doces, bolos e outros confeitos são pedidos e amados por todos em todas as épocas. Os tipos de bolos que vão ser […]
Durante o ano existem diversas oportunidades de aumentar as vendas de seu restaurante com estratégias certeiras como as datas comemorativas. Sim, as datas comemorativas são uma excelente oportunidade de melhorar as vendas em seu restaurante. Se as ações forem feitas em momentos específicos e nas datas certas os resultados podem ser muito bons. Então, não […]
